ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日（1月9日 記念日）

輸入ジャマイカコーヒーの品質の維持向上や秩序ある流通を図ることを目的とするジャマイカコーヒー輸入協議会が制定。

日付はジャマイカ産コーヒーがジャマイカの首都・キングストンの港より日本向けに初めて1400袋（1袋は約60Kg）もの大型出荷をした1967年（昭和42年）1月9日から。ジャマイカ産コーヒーの最大の需要国である日本とジャマイカの関係を大切に、ジャマイカ産コーヒーの名物である「ブルーマウンテンコーヒー」のさらなる普及が目的。記念日は2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

ブルーマウンテンコーヒーについて

ブルーマウンテン・エリアはブルーマウンテン山脈の標高800～1,200mにある。1953年（昭和28年）にジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、「ブルーマウンテン」の名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めた。従って、この選ばれた地区でできたものだけが「ブルーマウンテンコーヒー」と呼べる。

美味しいコーヒーの3つの条件、香り、味、コクが完璧なまでにバランスのとれた上質な味わいのブルーマウンテンは手仕事ならではの逸品で、まさにコーヒーの伝統工芸品と言える。

ブルーマウンテン樽について

コーヒーの中でも、樽詰めで輸出されるのはブルーマウンテンだけで、他のコーヒーは麻袋詰めで輸出される。18世紀中頃から後のイギリスの植民地時代に、イギリスから船積みされた小麦粉などの空き樽を再利用し、コーヒーやラム酒などを入れて出荷したのが始まりといわれている。

ブルーマウンテン樽は、アメリカの温帯林の木材で、においがない。樽詰するメリットは、木が内外の湿気を吸収・放出することによって、大きな変化を与えず、また、輸送時などに発生する急激な温度変化を緩和する。コストも手間も掛かるが、樽は最高級コーヒーの品質を保持するための重要な役割を担っている。

なので！合言葉は 【BIG UP (ビガップ)割】

本日　12:00～22:00までのご予約・ご利用のお客様限定！

フリー・指名問わず30分コース以上で【500円】割引になるイベント開催中☆

◆◇◆注意事項◆◇◆

※下記お時間が最終受付となります。

　21:30～30分コース

※オンライン予約時は【要望欄】に「BIG UP (ビガップ)割」とご明記ください。

電話予約時は「BIG UP (ビガップ)割」とお申し出ください。

ご予約時申告制のイベントの為お申し出がない場合は通常料金でのご案内となります。

お部屋で女の子に申告されても対応出来かねますのでご了承ください。

※ほかの割引やクーポン併用可能ですが割引上限は最大3000円までになります。

※非通知、050発信のお客様は割引対象外になります。070、080、090発信のみ有効です。

※このバナーが出現する12:00前にご予約を頂いていた場合は割引対象外になります。予めご了承ください。